domingo, 29 de septiembre de 2013

EXTRACTO DE VAINILLA CASERO



Hoy os traigo un básico que tenéis que tener en vuestra cocina: el extracto de vainilla. Para mí es un imprescindible.

miércoles, 18 de septiembre de 2013

PAN DE MOSTO


Por toda esta zona (y supongo que por otras muchas), es época de vendimias. Cuando vivía en Minglanilla, me encantaba comer un "rollo de mosto" típico de la zona en esta época, que aquí en San Antonio no hacen.

miércoles, 11 de septiembre de 2013

CALABACINES RELLENOS A LOS 3 QUESOS


Hoy os traigo una receta salada (que ya iba siendo hora). Esta receta, como la mermelada de moras que os puse la semana pasada, son recetas que me recuerdan al otoño, una época que me encanta, sobre todo, cuando empieza a refrescar y tienes que ponerte una manga larga ligera, o taparte con la sábana... umm que delicia.

jueves, 5 de septiembre de 2013

MERMELADA DE MORAS


No os podéis imaginar las sensaciones que  siento con esta mermelada.
Son sensaciones y recuerdos de épocas pasadas, de tiempos felices, de otoño, de hogar, de familia...
No sé, no podría explicar todo lo que me viene a la memoria.