BIZCOCHO OTOÑAL

Fuera las gotas golpean el cristal suavemente, la lluvia cae pausadamente y apetece no salir de casa. La taza humea en mis manos y un bizcocho recién horneado me espera para merendar. Dentro de la cocina el ambiente está caldeado, me siento y bebo el primer sorbo pensando que hoy no tengo que salir, me espera un buen libro y una tarde tranquila. Ya ha llegado el Otoño, un otoño como los de antes, como los de siempre, los que empiezan con lluvias, los que te obligan a salir con una manga a la calle, los que incitan a acurrucarte entre los brazos de tu ser querido... Por fin, ¡¡el Otoño!!

FONDUE DE QUESO CON BROCHETAS DE GAMBAS

Ya sé que a muchas personas no les gusta el queso, sobre todo los de sabor fuerte y ya ni os cuento el Roquefort, odiado por muchos más. Antes, tampoco me gustaban especialmente, pues me comía el manchego y poco más. ¡Ah! y los quesitos y el de bola. Este último mi madre lo compraba a menudo, y me fascinaba la corteza roja que lo cubría. Era mi plastilina particular para jugar. Creo que por eso me lo comía.

PASTEL DE CIRUELAS CON ALMÍBAR DE AZAFRÁN

Sé que la rutina laboral es buena para nuestra estabilidad, tanto mental como física, ¡¡pero como cuesta volver a ella!! Seguro que todos hemos pensado qué haríamos si no tuviéramos que trabajar más y tuviéramos salud y dinero, claro está, para poderlo llevar a cabo. La mayoría supongo que viajar o poder realizar nuestros hobbys sin que el reloj nos diga basta. Pero sólo descansar...supongo que esa rutina, también nos cansaría.