TIMBAL DE TURRÓN DE YEMA TOSTADA

Esta receta surgió a partir de querer reciclar una pastilla de turrón de yema tostada que tenía todavía del año pasado de una cesta que me regalaron alguno de mis alumnos. Me había sobrado también una de turrón de Jijona, pero ya la utilicé en las Copas de Naranja y Turrón. Y es que, a pesar de lo que me gustan los dulces, no me suelen gustar los turrones, salvo los de chocolate. Pero eso no quiere decir que no me guste si van en otro tipo de postres. 

APERITIVO DE BONIATO Y COCO

Esta vez, voy a dar la bienvenida a la Navidad con una receta salada, ya os he puesto dos postres, uno individual en copas, y otro en forma de tronco para compartir, así que ahora os propongo un aperitivo o entrante. No es una combinación muy al uso, os tiene que gustar, boniato y coco, a mí, es una mezcla que me gusta, así que si eres de los míos, os invito a que lo preparéis en casa, es fácil, rápido y económico. Incluso, si tenéis en casa alguien que sea vegetariano, podéis sustituir la gamba por una hojita de menta. Eso si, llena bastante, así que os recomiendo que utilicéis vasos pequeñitos para su presentación.

TRONCO DE CREMA INGLESA Y MIKADOS

Ahora sí, la semana que viene ya es Nochebuena, ya tenemos que tener casi, casi, el menú más que pensado, pero si todavía vais un poco perdidos, os propongo un postre digno para estas fiestas, vistoso, rico y con un toque muy navideño.

COPAS DE NARANJA Y TURRÓN

Ahora sí, ya toca ponerse en modo navideño y a partir de ahora, mis recetas si que son pensadas expresamente para navidad. Y reconozco que cuando me meto a hacer un postre, me gusta tener todo el tiempo del mundo y dedicarle horas, me relaja enormemente. Pero sé que estas fechas lo que nos falta precisamente es el tiempo. Pues bien, no os podéis quejar, pues traigo un postre super fácil para todos aquellos que me pedís cosas sencillas pero que quede bien en la mesa.