Hoy traigo una receta muy sencilla, pero menos mal que lo es, como sigo con las recetas que hice antes de darme cuenta de que la tarjeta gráfica no funcionaba, sigo con las capturas de pantalla con el móvil a los vídeos que había hecho previamente. Y me lleva tanto trabajo que menos mal que esta receta es cortita y no he tenido que hacer muchas capturas de pantalla. Creo que es la última que voy subir así, tengo todavía alguna receta más hecha, pero como también he hecho nuevas recetas, ahora sí, con la cámara y con una nueva tarjeta gráfica, creo que voy a desechar las otras, que son más largas y no tengo ganas ni tiempo, de ir pasando capturas de pantalla del móvil al ordenador, es un rollo, la verdad.
INGREDIENTES: 4 personas DIFICULTAD: Fácil PREPARACIÓN: 15 min COCCIÓN: 10 min
-2 pechugas de pollo
-4 cucharadas de mermelada de naranja
-4 cucharadas de miel
-4 cucharadas de soja
-2 mandarinas generosas
-una pizca de aceite de oliva
1. Corta las pechugas de pollo en tiras no muy gruesas.
3. Incorpora la mermelada de naranja, la miel y las cucharadas de soja. Remueve un poco y deja que se cocine durante 3 minutos.
Una receta sencilla, con lo cual, me veo capaz de animarme a hacerla, con complementos que gustan seguro.
ResponderEliminarUn abrazo.
Hola Isabel.
ResponderEliminarLa verdad que es una trabajera enorme lo de las fotografías , si ya lleva tiempo normalmente , en esta situación , más complicado aún , así que te entiendo. Menos mal que ya puedes hacerlas con la cámara .
La receta me gusta mucho , ese toque de la mermelada de naranja con la miel y la soja combinan perfectamente con el pollo.
Gracias por compartirla.
Un abrazo y feliz tarde.
Bego de Acordes Culinarios
Buenas tardes. Ya sabes lo que me gustan este tipo de recetas y más cuando es pollo, que ahora es la carne que más consumo. El sabor dulzón en comidas saladas también me va mucho, sin pasarse, aquí veo la acidez de la mandarina, acompañando además con gajos y eso equilibrará el sabor.
ResponderEliminarA mi me siguen gustando tus fotos, aunque comprendo que te dan mucho trabajo para traer las recetas a este espacio, todo para que disfrutemos de ellas y por eso te lo agradezco, esta en concreto alguna vez la haré.
Un beso.
Buenas noches, Isabel.
ResponderEliminarEntiendo tu desesperación con lo de las fotografías, yo he pasado por etapas intensas, de paso a paso, además de los videos cortos para IG, y es terrible, así que ya he cambiado el tercio, haciendo algunas capturas, siempre que no vaya con prisas, lo importante es la explicación de la receta y aunque un paso a paso fotográfico lo hace más fácil, para según quien visite la entrada, hay momentos en que las circunstancias obligan, como te pasa a ti ahora, y si tienes la posibilidad de capturar, aunque tan solo sea el emplatado y presentación, será más que suficiente, cuando una receta es buena y está bien dada, no son necesarias muchas imágenes. Y luego, cuando vayas haciendo con la cámara ya arreglada, publicas a tu ritmo y tan contenta, porque las que somos fieles a tu espacio, sabemos de sobra cuánto trabajo hay detrás de tus recetas.
Besos y ¡ah! Lo más importante, este pollito tiene un aspecto delicioso, nunca he probado la mandarina en recetas saladas, imagino será similar a la naranja, pero mucho más suave y eso me parece interesante.
Feliz noche de martes.
ResponderEliminarThis is a simple recipe, but also sophisticated with the mandarins.
The fruity component goes very well with the dish.
Thank you for taking the time to share your recipes with us by taking screenshots. <3
Holaa
ResponderEliminarPara ser capturas de pantalla, te han salido bien lindas, ni parece, jajaja.
Se ve súper deliciosa la receta. Sin duda me viene fenomenal para la casa, que comemos mucho pollo.
Gracias.
Gracias por la receta. Te mando un beso.
ResponderEliminar¡¡Hola, Isabel!! Ya tienes tarjeta nueva y eso es motivo de tranquilidad. La lástima son las recetas que das por perdidas; seguro que eran una delicia.
ResponderEliminarMe gusta la fusión de naranja con salsa de soja. Es algo que utilizo porque, aparte de estar rico, permite sacar un plato adelante en muy poco tiempo.
Fantástico que hayas compartido esta riquísima y rápida elaboración 😋😋, ya que cada vez son más los que no pueden dedicar mucho tiempo a cocinar.
Feliz miércoles. Bstes.
Hola Isabel, te entiendo perfectamente. A mí más de una vez me ha ocurrido lo mismo, y no tenía fotografías hechas. El pollo que has preparado me parece buenísimo, con esta salsa que tiene que tener un sabor delicioso. Y ahora que todavía tenemos mandarinas, la verdad que vale la pena preparar una receta tan rica. Un beso.
ResponderEliminarHola, Isabel. Tu receta se parece mucho a una que publiqué hace muchos años y que repito muy a menudo porque es de lo más sana y rápida. Me encanta y me la llevo. Dime si puedo evitar la salsa de soja porque con la sal que lleva, no la tomo. No se me ocurre con qué la puedo sustituir o igual no es necesaria.
ResponderEliminarGracias por compartir. Besos.
Una receta sencilla pero con mucho sabor.
ResponderEliminarLas recetas agridulces me encantan y al pollo le va fenomenal la soja, la miel y la mermelada.
Besitos
Hola guapa. Siempre va bien aprender a cocinar de forma diferente el pollo. Como es uno de los ingredientes que se suele comer más a veces te aburre.. Así que me guardo tu receta para reproducirla y alegrarme un poco la pechuga de pollo. Te ha quedado estupenda. besos.
ResponderEliminarQue bonito!
ResponderEliminarNunca he pensado en poner mandarinas en una receta de pollo. Acá en Brasil es comun hacerlo con naranjas.
besos,
Fernanda Rodrigues | contato@algumasobservacoes.com
Algumas Observações
Projeto Escrita Criativa
Hola Isabel. La verdad es que la receta es super fácil y ahora que todavía las mandarinas están, aunque por poco tiempo, en su temporada, sin duda habrán hecho que este pollo esté delicioso.
ResponderEliminarEsta carne junto con la de cerdo es la más utilizo. Una pregunta ¿No está demasiado dulce la salsa? o ¿con la soja el dulzor se disipa?
Una receta estupenda y además muy rica.
Un abrazo.
Hola Isabel. Menuda faena lo de pasar así las fotos es un coñazo la verdad, pero esta receta lo compensa por su sencillez y por lo rica que tiene que estar 👍
ResponderEliminarBesinos
Thanks for your recipe
ResponderEliminarHola Isabel! Se ve buenísimo este pollo dulce-salado, buena receta para hacer el fin de semana, me gusta el cambio de ingrediente con la mandarina en lugar de naranja que es como más se ve, este tipo de platos me gusta con arroz blanco para aprovechar la salsa y algunos vegetales al vapor, ummm, ya me dio hambre! Besos y me alegra que ya tengas solución para las fotos!
ResponderEliminarHola Isabel, oye pues ni tan mal el hacer capturas de pantalla, eso sí, te requiere más tiempo, y si ya te has hecho con la tarjeta, asunto concluido.
ResponderEliminarEsta receta me ha gustado mucho. En casa somos de pollo y casi siempre lo hago de la misma manera. Así que ya tengo una nueva receta. La mandarina aporta mucho sabor y como me gustan tanto pues me parece una perfecta la combinación de sabores. La tendré que hacer solo para mí pero no me importa. Seguro que la pruebo.
Besito y que pases una bonita semana. Seguimos en contacto. Super achuchón. Sil
Qué receta más rica y resultona, además es fácil y con un sabor de lo más interesante!
ResponderEliminarQué bien que ya tengas la tarjeta gráfica, para evitarte todo ese trabajo que has tenido hasta ahora...
Besos!
very good recipe, thank you
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