PASTEL DE NARANJA

¿No os pasa que a veces las recetas os persiguen, os rondan por la cabeza, las desechas y ellas solas vuelven a ocupar el poco espacio que os queda en la cabeza? Bueno, pues a mi si. Esta receta, es una de esas recetas que hasta que no se ha visto elaborada en mi cocina, no me ha dejado en paz.

PANECILLOS DE ALMENDRA

Muchas veces no le damos la importancia que tiene al desayuno, ni le damos el tiempo que se merece. Nuestra vida es siempre ir corriendo a todos los sitios. Yo misma en mi época de estudiante, a penas si me bebía un vaso de leche caliente con cacao corriendo y ya no comía nada hasta muchas horas después.

BROCHETAS DE POLLO CON SALSA SATAY

Parece mentira, pero ya estamos en el año 2016, y eso que ya me pareció increíble llegar al año 2000. Ya sabemos que estos últimos años no han sido buenos, no sé si alguna vez ha habido tanto caos como ahora, o simplemente yo no lo he conocido. Pero los buenos pensamientos y  propósitos es lo que todos deseamos cuando llega un año nuevo. Y eso es lo que os deseo a todos (y al mundo) para este nuevo año, y paz y cordura para todos los dirigentes del mundo.

PANETTONE DE CHOCOLATE

¡¡Qué pena me da que se acaben las Navidades!! ¡¡Hay tantas recetas que me gustaría haber probado y cocinado con motivo navideño!! Pero bueno, esperaremos a las próximas, que oye, mirando el lado bueno, ya queda menos, ja, ja, que ya sabemos lo rápido que pasa el tiempo.
Y bueno, aún no se han acabado, queda uno de los días que más me gustan, el día de reyes. Y es que ya estoy nerviosa por ver qué me van dejan esta vez los Reyes Magos, aunque van muy bien orientados, que ya les dejé una carta bien escrita con buena letra para que no se equivoquen, je, je.

BOMBA DE CHOCOLATE

Este 2015 lo voy a despedir con la ayuda de Silikomart y este fantástico nuevo molde de silicona que me ha enviado. Me encanta su forma esférica y confieso que siempre había querido tener uno con esta forma, y por fin está en mi poder, Seguro que no es lo único que voy a elaborar con él. 

CUCHARITAS DE GAMBAS

Parecía que no llegaba, pero ya tenemos aquí la Navidad. Es el tiempo en el que más me gusta cocinar, ¡¡se me ocurren tantas cosas que nunca me da para preparar y enseñaros todo lo que se me ocurre!! El año que viene, voy a tener que empezar con todas estas recetas navideñas en octubre, a ver si así no se me quedan tantas cosas en el tintero, ja, ja. 

Y cómo no, en una navidad no pueden faltar unos deliciosos canapés. Espero que os guste mi propuesta y sé que aún estáis a tiempo de hacer estas cucharillas, los ingredientes son muy comunes y lo mejor es que son más fáciles de hacer de lo que parecen y están riquísimas.

CREMA DE CHOCOLATE AL HORNO CON ESPECIAS

Ya sé que esta receta no tiene un look muy navideño, pero es la receta con la que participo en el concurso Chocolate Challenge de Valor donde buscan la mejor receta de chocolate del 2016.
Hace unas semanas, recibí una lata de chocolate en polvo puro Valor para poder participar en  dicho concurso, por lo que le estoy muy agradecida a Valor por el envío. Hice mi receta muy poco después de recibir el cacao y la envié. Tenía pensado publicarla pasadas las navidades, pero al final, la he tenido que publicar hoy, y dejar la receta que tenía preparada para la semana que viene.