TARTA DE QUESO DE CEREZAS Y AVELLANAS

Hoy os traigo una cheesecake, vamos, una tarta de queso, pero horneada, aunque me gustan todas, las horneadas me suelen gustar especialmente, y si le añades fruta, quedan increíblemente jugosas y apetecibles.

TARTA DE CALABACÍN Y REQUESÓN

¡¡Qué horas se me han hecho hoy!! Tenía casi todo el post escrito y casi, casi para darle a publicar cuando he tenido que dejar el ordenador y atender a la puerta. ¡¡Y era mi suegra!! (así que tenía que abrir la puerta, ¿no?)  Eso me pasa por no dejar programadas las entradas, pero mi tiempo no da para tanto y tengo que dejar lo del blog siempre para el último momento.

HOJALDRES DE FRUTA

No sé para vosotros, pero para mi el año empieza a finales de septiembre y acaba en junio. En concreto dentro de un mes, el 20 de junio. Y a partir de ahí, vienen las vacaciones, tiempo para pensar, descansar, hacer todas las cosas pendientes que tengo, cargar pilas y empezar todo de nuevo a finales de septiembre. 

TARTA PARA CELEBRACIONES

Mayo es por excelencia el mes de las celebraciones, ya sean bodas, comuniones, bautizos... Hoy en día algunos de estos eventos no son tan multitudinarios como antes y se están volviendo a hacer en casa.

CERDO A LA CERVEZA CON PIÑA

Hoy toca algo salado (aunque ya le estoy dando vueltas a algo dulce, es imposible pasar tiempo sin pensar en dulce). Y además, lo hago con una carne que no suelo comer casi nunca, el cerdo (menos el jamón serrano, la sobrasada y el chorizo, ¡¡que me pierden!!). Pero como sé que hay mucha gente que sí come este tipo de carne, porque les gusta, claro está, pues va para ellos. Pero para los que son más de pollo como yo, seguro que con pechuga está igual de buena.

VASITOS DE COCO Y CREMA

Hay días que apetece llenarlo todo de flores, de color. Vestirnos con tejidos suaves y frescos, abrir las ventanas de casa para que entre el aire y quedarnos unos minutos notando el sol en la cara.

TARTA VICKY REX

Supongo que estaréis pensando que nunca antes habíais oído el nombre de esta tarta, y es cierto, hasta hoy, no existía. Ha salido de mi cabeza, y le he puesto este nombre porque se la quiero dedicar a esta persona. Vicky Rex no es alguien que conozcáis, simplemente era mi tía, y quiero que hoy, en la época de Internet, se conozca su historia y sus fotografías queden en el recuerdo para siempre.