miércoles, 8 de enero de 2025

Tortilla al Horno con Queso a las Finas Hierbas



Feliz Año Nuevo para todos, espero que este sea un poco mejor que el pasado y que nos de cosas más buenas que malas, ya veremos dentro de 12 meses cómo se ha portado el nuevo año. 
Yo empiezo con una tortilla y es que se la quiero enviar a mi amiga Concha de De Buena Mesa y a ese maravilloso Club de la Tortilla Perfecta. Creo que le debo más de una tortilla, pues de sus amigos blogueros, soy la menos prolífera en tortillas, y cuánto lo siento, pero reconozco que no es lo mío, yo soy más de revueltos y como los suelo hacer para cenar, no es el momento de ponerme a hacer fotos, la verdad. Y bueno, luego está el montón de recetas que ya tiene el club, todas increíbles, y no sé dónde voy yo con mis humildes tortillas, sin nada nuevo que ofrecer. Pero creo que le debo a Concha una tortilla al menos. Y bueno, aquí está.