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miércoles, 20 de noviembre de 2013

MANITAS DE CERDO EN SALSA


Siempre dicen que del cerdo se come todo, y qué razón tienen. En  mi casa nunca habíamos hecho manitas de cerdo, y realmente yo nunca las había probado. Pero en casa de mi suegra, es una comida habitual, y claro yo, para tener contento a su hijo, me he tenido que subir al carro de las manitas de cerdo. ¡¡ Y tengo que reconocer que me han gustado !!

martes, 8 de octubre de 2013

HUEVOS AL PLATO CON CHORIZO


Hoy voy a dedicar este plato (sí, me voy a tomar esa libertad). Porque este es un plato de los de toda la vida, con ingredientes que todos tenemos en casa y que hemos comido siempre, tomate, cebolla, huevos, chorizo y queso...
Me vais a permitir que dedique esta receta a todos las personas que alguna vez han vivido en el Pantano de Contreras, pues el próximo día 12 de octubre son las fiestas del Pilar, y como año tras año, los habitantes de Contreras, se reencuentran.